Kawa orkiszowa (SPELT) BIO CHOPIN Piano Cafe torebka 200 g

Opis

Napój gladiatorów

Kawa orkiszowa BIO to zdrowa i w pełni naturalna alternatywa dla tradycyjnej kawy. Powstaje z prażonych ziaren orkiszu pochodzącego z upraw ekologicznych w Polsce. Dzięki temu zachowuje bogactwo składników odżywczych i czysty, harmonijny smak. Nie zawiera kofeiny. Jej delikatny, lekko zbożowy aromat urzeka łagodnością i sprawia, że po napój ten sięgać mogą zarówno dorośli, osoby starsze,  jak i dzieci. Orkisz, zwany „królem zbóż”, od wieków ceniony był za swoje właściwości wzmacniające i odżywcze. W starożytności, ze względu na swoje właściwości wzmacniające, dodające siły i energii, był to szczególnie ceniony napój gladiatorów.

Już św. Hildegarda z Bingen określała go mianem zboża wyjątkowego – pełnego energii i siły witalnej. Kawa orkiszowa, podobnie jak tradycyjny napar z żołędzi czy cykorii, cieszyła się popularnością w czasach, kiedy poszukiwano zdrowych i przystępnych zamienników kawy. Taką kawę z całą pewnością pił Fryderyk Chopin.

Ponieważ to napój bezkofeinowy, można delektować się nim o każdej porze dnia – bez obaw o spokojny sen czy nadmierne pobudzenie. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, w wersji klasycznej, z mlekiem roślinnym, miodem czy aromatycznymi przyprawami. Doskonale sprawdza się w postaci mieszanki z kawą żołędziową CHOPIN Piano Cafe.

Wybierając kawę orkiszową BIO, sięgasz po napój, który łączy w sobie prostotę natury, tradycję zdrowego żywienia i przyjemność codziennego rytuału. Ze względu na opakowanie – elegancka torebka  – to doskonały pomysł na niezobowiązujący prezent przy każdej ( a nawet bez:)) okazji.

Przygotowanie

Kawę żołędziową CHOPIN Piano Cafe przyrządza się nieco inaczej niż klasyczną kawę. Aby wydobyć najlepszy – bardziej intensywny – aromat i smak warto ją gotować przez 2-3 minuty. Przeciętnie wystarcza jedna czubata łyżeczka na porcję napoju. Następnie odstawić na 5-10 minut i przelać do filiżanek – można przez sitko lub po zaparzeniu skropić zimną wodą, wtedy resztki zawiesiny opadną na dno. Znakomita jest także zaparzona we French Pressie. Polecamy również zaparzać w termosie. Należy ją jednak bardzo mocno wstrząsnąć (wymieszać), w przeciwnym wypadku może pozostać zbrylona na dnie.

Najlepiej smakuje z mlekiem i cukrem. Podniebienie można uraczyć dodatkiem także miodu lub syropu klonowego, a nawet kakao lub odrobiną naturalnej kawy (nawet dolać odrobinę espresso) – według indywidualnych upodobań.

Pozostałego materiału (tzw. „fusów”, choć nie lubimy tego określenia:)) nie wyrzucamy! Dodajemy do ciasta, naleśników lub placuszków. Przepisów szukaj na naszym Fb i Instagramie;)

Skład

Prażony orkisz BIO 100%

Wartość energetyczna na 100g

1477 kJ/349kcal

Wartości odżywcze

tłuszcz 0,1g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g, węglowodany 74g – w tym naturalnie występujące cukry 32g, białko 5,9g, sól 0,0g.